ラザニア

ラザニアが好き


カルディで500円
DE CECCO　ディ・チェコのラザニアシート


25枚入ってました

開封後はジプロックに入れ替え保管

ホワイトソースはバター50g、小麦粉50g、牛乳500ccを使用
ミートソーススパゲッティを食べた残りのミートソースと重ねます。
3層にしました。シート5枚分


オーブンで20分

デロンギコンベクションオーブンにサイズが合う皿がほすい

チッチッチッチッチッチーンと


その他、手抜きのおつまみ

ゆで卵、ソーセージ、トマト

初鰹2015

たたきにしました。

庭で収穫したシソと子葱をたっぷり


血合いの周辺を使ってなめろう風に

ラージメスティンでシュウマイ

トランギアのラージメスティンに100均で買った網を敷いて、
蒸し物が出きるようにしました。
先ずは家の中でテストです。


挽き肉400gに玉ねぎ1個
調味料は適当にで25個くらいできた。



エスビットに固形燃料をセットして蒸します。
湯気でてから5分



ホカホカのシュウマイが出来上がり♪

【ふるさと納税】宮崎県都城市

きなこ豚のつづきです

厚切りロース500ｇ


塩、胡椒、ナツメグ、オレガノを振りかけました。


フライパンで焼き目をつけて、オーブンに入れました。

ふるさと納税【宮崎県都城市】

都城市からきなこ豚が2.5kg届きました。
切り落とし1kg
厚切りロース500g
しゃぶしゃぶ豚バラ500g
焼き肉用500g

先ずは、焼き肉用のお肉を食べました。


厚みがあるのに柔らかくておいしいかったです。


最後は焚き火～
油のベタベタを焼ききります。


本日もB-6君活躍しました。

冷やし中華始めました♪

近頃暑くなりましたね～

冷やし中華にしました。

本日の具材の紹介。
茹でた胸肉、キュウリ、錦糸卵、ハム1枚、ウズラ玉子、カマボコ
残り物で頑張った。


いつものように、各自盛り付けます


おねいちゃんの盛り付け


子供の成長に伴い、３食分の麺では足りなくなりました。
おいらの分はありません。
いいんです。麺食べなくても。飲んでれば。

B-6君 笑's -sho's-

ふるさと納税でもらった肉を焼いたのはB-6君です。


その名の通り、B-6サイズ。S1とのサイズ比較。


パカパカ開いて組み立てると焚き火台というか炭火焼きコンロになります。


先ずはソーセージ。転がるｗｗｗ


肉

ふるさと納税【茨城県常陸大宮市】

茨城県常陸大宮市にふるさと納税しました。
いつも辰ノ口親水公園を利用させて頂いていますので、
水道代と管理費みたいなもんです。

壱万円の返礼品として焼き肉用の牛肉が届きました。
ありがとうございます。


800ｇタレもついていました。
なかなか美味しそう♪500円〜700円くらいのお肉でしょうか。


早速家の換気扇の下で炭火焼き♪


B-6君です。
B-6君の紹介はまた今度。

肉は美味しかったです。

運動会のお弁当2015

今年から2人とも小学生。運動会のお弁当を作りました。


ピーマンの肉詰め、ソーセージ、玉子焼き、カマボコ、ウズラ玉子


チューリップ唐揚げ、ノーマル唐揚げ、枝豆、ミニトマト


サラスパ、竹輪チーズ、竹輪キュウリ


他に筑前煮、キュウリサンドイッチ、ハムチーズサンドイッチ、オニギリ10個
サンドイッチのパンは6枚ぎりをスライス。

備忘録
・起床時刻5：30
・完成時刻7：40
・家を出た時刻8：20

マーボー茄子

茄子が安かったのでマーボー茄子