鳥チリソース

鳥むね肉で作った。
下味付けて、片栗粉をまぶす。
多めの油で焼いてから豆板醤、ガラスープ、ケチャップ、砂糖、塩胡椒で味付け。
とろみがついたら、玉子でとじてみました。

もやしと青梗菜の炒め物も。